7月31日上午，国家食品安全风险评估中心党委书记王永挺一行莅临西安市第三医院，就临床营养学科建设、食源性疾病监测及“医院-社区-家庭”连续营养健康服务模式开展专项调研。省、市卫生健康及疾控相关处室负责人，西安市第三医院院长刘永忠、党委书记陶梅、副院长吕雅丽等陪同调研。
调研组首先来到临床营养科门诊，实地察看智能化诊疗系统运行情况，详细了解门诊及住院患者营养诊疗全流程，重点了解体重管理门诊、慢病营养特色门诊的运行成效，以及治疗膳食从开具、流转到配送的闭环管理情况。随后，调研组听取了医院作为陕西省特医食品规范化应用试点单位的进展汇报，现场观摩了医院自主研发的慢病营养全程管理随访小程序操作演示，对医院以信息化手段赋能营养管理的创新实践给予关注。
在食源性疾病监测环节，调研组仔细查阅了监测系统和病例知会流程，重点调阅了医院年初成功处置的一例食源性疾病案例，详细了解从病例发现、规范诊疗到信息上报的全链条处置经验。省卫健委领导现场点评指出，该案例处置流程规范、响应及时，为基层医疗机构食源性疾病监测工作提供了可借鉴的范本。
调研组最后前往医院营养餐厅，实地察看糖尿病餐、减重餐等特色医疗膳食的供应情况，详细询问膳食制作标准、质量监控体系及从业人员培训等细节，对医院将临床营养服务延伸至膳食终端的做法表示认可。
调研组对西安市第三医院在临床营养学科建设和食源性疾病监测方面取得的成效给予充分肯定，并就特医食品规范化应用试点及HCH模式深化探索提出指导意见。院长刘永忠表示，医院将以此次调研为契机，认真落实调研组指导意见，持续推动临床营养学科高质量发展，加快特医食品试点工作落地见效，进一步织密食源性疾病监测网络，为区域食品安全与营养健康服务贡献更多力量。
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